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味の素が隠し味のきんぴら

味の素が隠し味のきんぴらの画像

Description

最後に味の素を入れるだけで、うま味がでて普段のきんぴらがワンランクアップ！

材料

にんじん
2本
ピーマン
2個
ごま油
大さじ1
味の素
適量
●酒
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
●みりん
大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんとピーマンを適当な大きさに切る。（私は面倒くさくて大きく切っちゃいましたが、千切りにした方が美味しいです！）

  2. 2

    ごま油をひいて野菜を入れたら中火でしっかり炒める

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら●を中火にして炒める

  4. 4

    最後に味の素を回しかけて完成！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

味の素って普段なかなか使わないですよね。
もったいないですよぉぉ！
レシピID : 6459085 公開日 : 20/09/22 更新日 : 20/09/22

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味の素が隠し味のきんぴら
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