ピリ辛!豚キムチ丼☆

ピリ辛!豚キムチ丼☆

Description

冷蔵庫にあるもので出来るシンプルな豚キムチ丼です!

材料 (2人分)

ごはん
2膳分
豚こま肉or豚バラ(切り落とし等)
約100g
キムチ
好きなだけ
玉ねぎ
1/2玉
2片(または約2cm)
スライス2枚(または約2cm)
適量
小さじ1
醤油
小さじ2
小口ネギ
適量
砂糖(辛さ控えめにしたい方のみ)
大さじ2
卵(半熟にしても温泉卵でも◎)
2個

作り方

  1. 1

    写真

    熱したフライパンにごま油を敷き、にんにくとしょうがを小さく刻み入れ、香りがするまで炒める。豚肉と玉ねぎを炒め時々混ぜる。

  2. 2

    写真

    豚肉の色が変わり、玉ねぎがしんなりしてきたら、酒としょうゆを入れさっと炒める。最後にキムチを入れ、炒める。

  3. 3

    ②で味見して、辛すぎたら砂糖を入れて調整してみてください!

  4. 4

    写真

    器にご飯を盛り、豚キムチを上に乗せたら、お好みで卵やネギを散らして出来上がり!

  5. 5

    写真

    レンジで簡単☆温泉卵
    ①深めのコップにラップ→水張り
    ②卵に穴開け ③500Wで40〜50秒
    ④完成!オススメは45秒♪

  6. 6

    写真

    ☆★2020/10/05☆★
    「豚キムチ丼」の人気検索レシピでトップ10になりました!ありがとうございます(∩´∀`∩)

コツ・ポイント

ピリ辛が好きな方向けレシピです!
キムチを入れる際、汁も入れて下さいね♪

このレシピの生い立ち

以前作っていたものをアレンジしたくて(*^^*)
レシピID : 6459549 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/10/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
写真

2020/10/29

初れぽ

炒めるだけなので、簡単でした。

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