超簡単☆こく塩!うま塩!ペペロンチーノ♫
作り方
コツ・ポイント
スパゲティは時間通りに茹でます。茹で汁を残します。にんにくと赤唐辛子は絶対に焦がさないでください。焦がすと味が変わってしまいます。塩と味の素で味を整えます。絶対に味の素を入れ忘れない様にしてください。茹で汁を入れ乳化させ味をまろやかにします
このレシピの生い立ち
一番簡単でおいしいペペロンチーノ♫こく塩の味がたまりません。スパゲティの小麦の味を一番楽しめる味付けにしてあります。ピリっと辛い塩味が最高ですよ〜♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫