超簡単☆こく塩!うま塩!ペペロンチーノ♫

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Description

スパゲティの旨味を一番楽しめるのは絶対にペペロンチーノにんにくと唐辛子が効いた塩味がたまらない♪♪♪すっごくおいしい〜♫

材料 (1人分)

にんにく
2かけ
赤唐辛子(薄い輪切り)
1/2本
小さじ1
味の素
10振り

作り方

  1. 1

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    スパゲティを茹でます。

  2. 2

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    にんにくの薄切りと赤唐辛子を焦がさない様に炒めます。

  3. 3

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    茹で上がったスパゲティを入れます。

  4. 4

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    塩と味の素を入れます。

  5. 5

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    スパゲティの茹で汁を入れます。軽く煮詰めます、

  6. 6

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    お皿にこく塩激うまペペロンチーノをよそったらできあがり〜♪♪♪

コツ・ポイント

スパゲティは時間通りに茹でます。茹で汁を残します。にんにくと赤唐辛子は絶対に焦がさないでください。焦がすと味が変わってしまいます。塩と味の素で味を整えます。絶対に味の素を入れ忘れない様にしてください。茹で汁を入れ乳化させ味をまろやかにします

このレシピの生い立ち

一番簡単でおいしいペペロンチーノ♫こく塩の味がたまりません。スパゲティの小麦の味を一番楽しめる味付けにしてあります。ピリっと辛い塩味が最高ですよ〜♫AmazonのKindleと楽天で料理本を「椎名 司」で出しています♫よかったら覗いてね〜♫
レシピID : 6459627 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

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初れぽ
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reru♡
ベーコン等がなかったのでウィンナー入で作りました。簡単美味しかったです。