簡単中華の定番！大量作り置き回鍋肉

Name: 簡単中華の定番！大量作り置き回鍋肉
Yield: 2人分
Ingredients: 豚ばら肉 200g; 玉ねぎ 1/2個; ピーマン 2個; キャベツ 1/4個; 回鍋肉の素 1パック; 塩 適量; こしょう 適量

Description

定番の大皿料理の回鍋肉です！
大量に作って、弁当にするも良し！
ご飯のお供に最高な料理ですよ(^^)

★ガンガン★

材料（2人分）

200g

1/2個

2個

1/4個

回鍋肉の素

1パック

塩

適量

こしょう

適量

作り方

1

玉ねぎは1cm幅のスライス
ピーマンは一口大の乱切りにします
2

キャベツも一口大より、少し大きめに切ります
3

野菜をそれぞれ電子レンジで600Wで2分程加熱します
4

豚ばら肉は4cmくらいの大きさ煮切ります
5

油はひかずに、塩、こしょうをして1枚ずつフライパンで炒めていきます
6

色が変わったら、取り出しておきます
7

豚ばら肉からでた油を使い、中火で野菜を炒めます
8

こんな感じになるまで
9

肉と回鍋肉の素を入れて、全体を混ぜ合わせます
10

味が整えば完成です！

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

キャベツがボリューム満点なのでよく作ります

レシピID : 6460066 公開日 : 20/09/23 更新日 : 20/09/23

このレシピの作者

★ガンガン★

【クックパッドアンバサダー2021】
調理師/食生活アドバイザー
専門学校で2年間調理を学ぶ。卒業後、某有名リゾートホテルに就職。
僕のレシピは「本格派」「健康志向」「ズボラで簡単」と様々！
約3年間の現場経験がレシピ開発の糧です！
持論ですが、料理は人の心に訴えかける１つのツールだと思っています。
料理で家庭が『団欒』で包まれますように！instagram.com/gngn_cooking

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