おひとり様用レンチンムース
Description
食べる用の容器でそのまま作ったズボラなムース(プリン?)ですw
材料
(一人分)
マシュマロ
30g
お好きな液体①(牛乳・豆乳・アーモンドミルクなどおすきなものを!))
50㏄
水またはお好きな液体②
50㏄~
甘味料
10g(お好きな量)
作り方
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1
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耐熱容器にマシュマロと液体①を入れ、600wで1分ほど温める。
油断すると溢れるので加熱中は見ててください!
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2
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1のゼラチン液をできるだけダマがなくなるくらいまで混ぜる。
温めが足りなければ追加でチンしてください。
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3
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2に甘味料、液体②を加えてよく混ぜる。
2同様、溶けにくかったら追加で温めて下さい。
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4
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気泡があれば、気になる方はつぶして、ラップなど蓋をして冷蔵庫で2時間以上冷やします。
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5
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容器を傾けて、こぼれなかったら完成です!
お好きなトッピングをどうぞ♪
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コツ・ポイント
レンジから目を離さないことと、よく混ぜることですかね。
溢れたら掃除が大変です..。
甘味料はラカントsを使用しました!糖質を制限するため液体も味付き液(今回はマルサンアイのカロリーオフ抹茶豆乳)と半分は水で作っていますが、両方味付きでも。
溢れたら掃除が大変です..。
甘味料はラカントsを使用しました!糖質を制限するため液体も味付き液(今回はマルサンアイのカロリーオフ抹茶豆乳)と半分は水で作っていますが、両方味付きでも。
このレシピの生い立ち
マシュマロでムースを作っているレシピはたくさんあるのですが、一人分はあまりなかったので実験がてら作ってみました。
意外とふわふわプルンの二層ができて楽しいです♪
意外とふわふわプルンの二層ができて楽しいです♪
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