ホットプレートで北海道♪チーズ餃子

ホットプレートで北海道♪チーズ餃子

Description

ホットプレートでわいわい楽しみながらいただけるチーズ餃子です。とろ~りのびるチーズが餃子に絡んで、やみつきなおいしさに♪

材料 (25個分)

よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》
120g(1袋)
餃子の皮
25枚
大さじ1
150~200ml
【A】
豚ひき肉
150g
キャベツ
1/6個(120g)
ニラ
1/2束(40g)
1/2片
1/2片
しょうゆ
大さじ1/2
大さじ1/2
大さじ1/2
小さじ1/4
こしょう
少々
【仕上げ用】
適量
パプリカ(赤、黄)
適量
【餃子のたれ】
しょうゆ
お好み
お好み
ラー油
お好み

このレシピで使われている商品

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よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ

チーズ本来の自然な風味を楽しめるシュレッドチーズです。乳原料は北海道十勝産100%、セルロース(結着防止剤)不使用。チェダーやゴーダのコクとうまみがたっぷり詰まった≪濃厚コク旨ブレンド≫と、モッ...

詳しくはこちら

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」を使用します。

  2. 2

    キャベツ、ニラをみじん切りにし、にんにくとしょうがをすりおろす。

  3. 3

    【A】をボウルに入れ、粘りが出るまで5分ほどよく練る。ぴったりとラップをかけて、30分以上休ませる。

  4. 4

    餃子の皮に<3>を適量(500円玉ほどの大きさ)のせ、ふちを水で濡らし、ひだをつけながら包む。

  5. 5

    ホットプレートにごま油をひき、中火にかけて餃子を15個並べる。このとき、チーズをのせるために間隔を空けておく。

  6. 6

    餃子に焼き色がついてきたら水を入れてふたをし、水分が飛ぶまで6分ほど焼く。ふたを開けて香ばしく焼き上げる。

  7. 7

    「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」を餃子の合間にのせて溶かす。

  8. 8

    <7>に小口切りにした青ねぎと粗みじん切りにしたパプリカを散らす。餃子を絡ませながらいただく。

コツ・ポイント

青ねぎとパプリカで彩りを添えました。餃子は、冷凍餃子でもOKです。餃子の具材にコーンを入れたり、包むときにチーズをプラスしたり、お好みでアレンジしてもおいしくいただけます。

このレシピの生い立ち

みんなで餃子を包んだりホットプレートを囲んで焼いたり、家族で楽しめるレシピです。北海道十勝産のモッツァレラがたっぷり入った「「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」だから、よくのびて餃子に絡みます。
レシピID : 6460544 公開日 : 20/10/05 更新日 : 22/02/25

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

185 (182人)
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2021年9月29日

チーズと餃子の組合せは、子供達に大好評でした。

お子様にも喜んでいただけて嬉しいです♡ぜひ定番メニューに!

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2021年4月15日

餃子を包むのを親子で楽しめ、大人にも子どもにも大好評の味付けでした♪

大人も子どもも大好きな味ですね♪ご家族で楽しんで頂き何より♡

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2021年3月28日

何回かリピしてます☆子どもたちにも好評です☆

沢山ご活用頂き嬉しいです☆お子さんウケ間違いなしですよね♪

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2021年3月1日

子どもたちにも好評でした☆またリピします☆

お子さんウケ抜群の一品にお腹も大満足ですよね♪ぜひまた^^

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