このレシピの作者
アボカドの北海道♪カリカリチーズ焼き
材料
(2人分)
よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ(濃厚コク旨ブレンド)
30g(約1/4袋)
アボカド
1/4個
赤パプリカ(お好みで)
1/8個
作り方
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1
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今回は「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ(濃厚コク旨ブレンド)」を使用します。
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2
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アボカドは種、皮を取り、5mm厚さに切る。パプリカは長さ3cmの薄切りにする。
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3
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フライパンに500円玉大の「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ(濃厚コク旨ブレンド)」を間隔を空けて置き中火にかける。
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4
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チーズが溶けてきたら、1つにつきアボカド1枚、パプリカ2枚をのせる。
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5
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チーズのふちにこんがり香ばしい焼き色がついてきたら返してさっと焼き、お皿に取る。
コツ・ポイント
アボカドだけでもおいしく作れますが、赤パプリカを彩りで添えました。彩りは、糸唐辛子やプチトマトなどお好みの具材でOKです。お好みでブラックペッパーやカレー粉、クミンなどのスパイスを散らせば大人向けの味わいになり、お酒にぴったり♪
このレシピの生い立ち
フライパンで作るカリカリチーズを野菜でアレンジしました。北海道十勝産のナチュラルチーズを100%使用した「よつ葉北海道十勝100 3種のチーズ(濃厚コク旨ブレンド)」のコクと旨みがたっぷりつまった濃厚な味わいと、カリカリ食感がやみつきに。
レシピID : 6460581
公開日 : 20/10/05
更新日 : 20/10/05
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
20/12/09
お酒のおつまみにも嬉しい一品◎手軽に作れて便利ですよね^^
20/12/04
食感のアンバランスさが楽しいですね♪美味しく食べて頂き感謝♡
20/11/30
おしゃれな見た目に気分も上がる◎ぜひまた作って下さいね^^
20/11/30
お試し頂き有難う♡濃厚チーズが味わい深くご馳走ですよね♪