とろ~りチーズの北海道♪トマト鍋

とろ~りチーズの北海道♪トマト鍋

Description

とろ~りのびるチーズがおいしい、具だくさんのトマト鍋です。チーズはお好みでたっぷり用意して、具材に絡めて召し上がれ♪

材料 (4人分)

よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》
120g(1袋)
大1片
【A】
ダイスカットトマト缶
1缶(450g)
650~750ml
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
適量
こしょう
適量
【具材】
鶏もも肉
400g
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4個
玉ねぎ
1/2個
ソーセージ
4本
ほうれん草
1/2束
トマト
中1個

このレシピで使われている商品

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よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ

チーズ本来の自然な風味を楽しめるシュレッドチーズです。北海道十勝産ナチュラルチーズ100%、セルロース(結着防止剤)不使用。チェダーやゴーダのコクとうまみがたっぷり詰まった≪濃厚コク旨ブレンド≫...

詳しくはこちら

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」を使用します。

  2. 2

    鶏肉をひと口大ぶつ切りにし、じゃがいもは4等分にして水にさらす。にんじんは5mm厚さの斜め薄切りにする。

  3. 3

    キャベツは5cm四方のざく切り、玉ねぎは4等分のくし切りにし、ほうれん草は根を取り3等分に切る。トマトは8等分にする。

  4. 4

    鍋を中火にかけ、オリーブオイル大さじ1と薄切りにしたにんにくを入れ、炒める。

  5. 5

    【A】を加えて煮立ったら鶏肉、じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎの順に入れる。

  6. 6

    <5>の野菜が煮えてきたら、ソーセージ、ほうれん草、トマトを加えて煮る。

  7. 7

    具に火が通ったら、オリーブオイル大さじ1を回しかける。

  8. 8

    <7>に「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」を散らし、溶かしながらいただく。

コツ・ポイント

具材はお好みの肉や魚介類、野菜でアレンジできます。ベーコンやエビ、タラ、イカ、ホタテ、クレソン、ブロッコリー、きのこ、コーンなどがおすすめ♪タバスコ、ハーブ、バジルソースなどで味変しても◎。〆はリゾットやペンネ、パスタをどうぞ。

このレシピの生い立ち

トマトがベースの洋風鍋にチーズを加え、まろやかな味わいに仕上げました。北海道十勝産のモッツァレラがたっぷり入った「よつ葉 北海道十勝 3種のチーズ《贅沢モッツァレラブレンド》」だから、チーズののびのよさを楽しめます♪
レシピID : 6460584 公開日 : 20/10/05 更新日 : 22/09/26

このレシピの作者

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

191 (186人)
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2022年4月2日

友達につくりましたが喜んでくれましたˊᵕˋ˶🎶

気に入っていただけて嬉しいです!ぜひまた作って下さいね!

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2021年12月6日

トマト缶で簡単

簡単なのに豪華に仕上がりますよね!とっても美味しそう♡

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2021年10月30日

野菜たっぷりで作りました☆〆はチーズ追加でリゾットに☆

リゾットもとっても美味しそうですね☆アレンジ感謝です♡

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2021年10月22日

チーズとろーりでおいしかったです(^^)♩子どもも喜んでくれました♩野菜たくさんであったまるので食べ過ぎました(^^)

これからの季節にピッタリの一品ですよね♪ぜひまたどうぞ☆