試作品・小豆オートミールソフトクッキー

耐熱皿またはボールにオートミールと豆乳を入れてよく混ぜたら2分レンチンしておきます。

オートミールが少し冷めたらポリ袋に入れ、茹で小豆も入れます。

袋ごともみもみして小豆とオートミールをよくなじませます。

最後にアルミホイルを外して2分ほど焦げないように見張りながら焼けば出来上がり。