お弁当★本格的タンドリーチキン★鶏モモ肉

お弁当★本格的タンドリーチキン★鶏モモ肉の画像

Description

海外赴任中に、お料理上手な奥様に作っていただいたタンドリーチキンが、ダントツの味でした
レシピを思いだしながら挑戦中

材料

☆ケチャップ
大さじ2
☆カレーパウダー☆醤油
各大さじ1
☆岩塩☆ニンニク☆生姜(チューブ可)
各小さじ1

作り方

  1. 1

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    鶏肉の皮に穴をあける

  2. 2

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    ポリ袋に☆と鶏肉を入れ揉み込む

  3. 3

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    180℃に予熱したオーブンで30分焼く

    ついでにサツマイモをカットして、一緒に焼きました

  4. 4

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  5. 5

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    2020/9/28 お弁当&常備菜

  6. 6

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    クックKC3O08☆さん
    つくれぽありがとうございます♪

    本格的でしたか~
    素晴らしい褒め言葉です!
    嬉しいです♪

  7. 7

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  8. 8

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    クックKC3008☆さん
    つくれぽありがとうございます♪
    本格的と言っていただけて嬉しいです♡
    素晴らしい出来栄えですね

  9. 9

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    みちかさん☆さん
    つくれぽありがとうございます♪
    わかります!親は端っこですよね~
    彩りが美しいお弁当ですね♡

  10. 10

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    みちかさん☆さん
    りぴありがとうございます♡
    今日も3人分のお弁当、お疲れ様!
    いつも美味しそうなお弁当ステキですね~♡

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

当時、まだ日本では知られていなかったタンドリーチキンをインド赴任中に習ったそうで、初めて食べたときはあまりにも衝撃的でした
レシピID : 6461338 公開日 : 20/09/29 更新日 : 22/12/25

このレシピの作者

外交官夫人のレシピ
クックパッドアンバサダー
夫の海外赴任に伴い、英国、北欧数ヶ国に滞在
23年7月13日号の週刊文春
「食堂見聞録」にて、北欧料理『サーモンでごちそう』3品掲載 TV出演アサデス。9/11〜放送
ライスペーパーレシピ3品

20年キッチン開設
つくれぽ、嬉しく拝見しております
英会話講師18年目
清原株式会社
itonowa公式アンバサダー
東京都出身
instagram.com/madanai53

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (2人)
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みちかさん☆
リピです。今日はお弁当3人分。夕食で作る時も、1人1枚分リクエストされますが、そんなに一度に焼けないので、2回焼いてます。
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みちかさん☆
漬け込んでおけば、あとは簡単で良かったです!端っこ味見して、あとは子供達のお弁当に。
初れぽ
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クックKC3O08☆
すごく簡単で、本格的なのができました❗