冬瓜と胡瓜の和風マヨポン酢サラダ

冬瓜・胡瓜を千切りに切る。
(大根でも代用できます)

ボウルに千切りにした冬瓜・胡瓜を入れ、小さじ1〜2程塩を加えて手で全体に絡ませてるように揉み込み10分程置く。

水分が出てきたら手でギュッと水気を切る。