ソイデスリムでラーメン

ソイデスリムでラーメン

Description

大豆とこんにゃくで作られたグルテンフリー・低糖質・食物繊維たっぷり・たんぱく質たっぷりの麺をお楽しみください!!

材料

ソイデスリム
1袋
●スープ
醤油
大さじ1.5
少々
3倍濃縮めんつゆ
大さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1
ソース
小さじ1
小さじ1
●トッピング
お好みで
チャーシュー
2枚
茹でもやし
適宜
適宜
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    鍋に1〜2Lを入れ火にかけ、沸騰したらソイデスリムを入れる

  2. 2

    写真

    たまにかき混ぜながら10分程度茹でる

  3. 3

    麺を茹でている10分の間にスープの材料を全て器に入れ、スープ用のお湯300ml程度(濃さはお好みで調整してください)

  4. 4

    写真

    ソイデスリム麺が3倍ほどの量になったらざるにあげ、よく水気をきる

  5. 5

    3の器にお湯を入れよく混ぜ合わせ、4のソイデスリムを入れる

  6. 6

    お好みのトッピングを盛り付けて完成!!

コツ・ポイント

大豆とこんにゃくを原料にした、これまでに無い新しいパスタ麺です。たんぱく質は通常のパスタの2倍!食物繊維はパスタの1.4倍!糖質においては小麦原料のパスタと比べると99.6%オフです。
茹でると約3倍の量になります。

このレシピの生い立ち

食物繊維たっぷり、低糖質、グルテンフリーなど、魅力がいっぱいのソイデスリム麺を楽しむ為に考えました。
レシピID : 6461747 公開日 : 20/09/26 更新日 : 20/10/01

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