栗の甘露煮

栗の皮を剥きながら、水に浸ける。全部剥いたら、ザルを使って洗う。

お鍋に全ての材料を入れ中火にかける。沸騰したら、弱火にして落とし蓋をする。

10分位煮込んだら一度ゆっくり混ぜる。更に10分煮込んで、火を止める。そのまま冷めるまで待つ。