安い牛肉でもおいしい♪甘辛つゆ牛丼♪
konnbu♪
作り方
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1
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玉ねぎをくし型に切り、レンジで2分くらい加熱し、辛味を取る。
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2
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圧力鍋にだし汁・酒・醤油・みりん・砂糖を入れ、牛肉をほぐして加える。
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3
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圧力鍋がシューっといいだしたらら、弱火で３～４分加圧する。
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4
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加圧が下がり蓋が開いたら、①のレンチンした玉ねぎを加え、ダシダ(あれば)を加え、お好みの濃さまで煮る。
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コツ・ポイント
玉ねぎをレンチンしてから加えると甘味が増します(^^)
お好みでネギだくで卵を乗せても美味しいです♪
お好みでネギだくで卵を乗せても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
皆大好きな牛丼(^^)を買わずに簡単に手作りしたくて☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
konnbu♪
