鶏むね肉あっさりガーリック醤油焼き
Yunally
作り方
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1
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ごま油を鍋にしいてお肉を並べ、色がつくまでお肉を焼く！
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2
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だいたいお肉が焼けたらニンニクチューブを程よい感じにつけて炒める！
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3
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だし醤油を大さじ1杯くらいたらして少し茶色の色が色づくくらいになったら完成！
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コツ・ポイント
気持ち弱火でゆっくり焼くのがお肉が固くならなくてオススメです。
むね肉は水分が少ないのでごま油を少し気持ち多めにして固くならないようにしましょう〜！
むね肉は水分が少ないのでごま油を少し気持ち多めにして固くならないようにしましょう〜！
このレシピの生い立ち
シチューに鶏もも肉を入れようとして火を通していたらこれは他の味付けでもなんか美味しそうなものができるのではないか！と思い立ち〜
Yunally
