新生姜シロップ残りを再利用
Description
いつもは生姜を茹でこぼしてから作成
シロップだけではもったいないので 再利用
お料理にも使えます。
シロップだけではもったいないので 再利用
お料理にも使えます。
材料
作り方
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1
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2
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白下糖と湯 生姜の残りをバイタミックス(ミキサー)にかける
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3
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鍋に移し 沸騰させてアクをとり
瓶詰めにする
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4
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バイタミックスに酒粕を大匙2くらい入れ150ccの湯をたす
ミキサーに残った生姜白下糖シロップを使い切る
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コツ・ポイント
材料全てをミキサーしてから火にかけてアクをとります
このレシピの生い立ち
酒粕と白下糖生姜シロップで割って飲むと身体ほかほか 冬の定番自家製シロップです
黒糖で作る事もあります
黒糖で作る事もあります
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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