ひじきとトマトのマリネ

ひじきとトマトのマリネ

Description

柔らかトマト救済!小さく切れば食感も気になりません!ひじきで栄養価up♡

材料 (2人分)

トマト
1玉
ひじき
大さじ1
☆酢
大さじ1/2
☆塩コショウ
少々

作り方

1

ひじきは水に浸けて戻し、レンチン1分。
蓋かラップをしないと爆発するので気をつけてください。

2

☆の調味料を合わせておく

3

角切りしたトマトと、①と②を和えたら出来上がり!

コツ・ポイント

写真はみじん切りしたシソとゴマが入ってます。
アレンジしてみて下さい♪

酸味が気になる方は砂糖を足しながら調整してみてください!

このレシピの生い立ち

野菜が高い!ひじきレシピを増やしたくて♪
レシピID : 6465409 公開日 : 20/09/27 更新日 : 20/09/27

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