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Description

冷やし中華(しょうゆ)のような味わいが、簡単に作れます。

材料 (1人分)

昆布つゆ
1人分
生姜すりおろし
小さじ1/2
ごま油
小さじ1/2
【あれば】韓国のり(岩のりでも可能)
お好みの量

作り方

  1. 1

    少し濃い目に昆布つゆを水で割る

  2. 2

    生姜すりおろしを小さじ1/2程度入れる

  3. 3

    ごま油を小さじ1/2程度入れて混ぜる

  4. 4

    あれば、韓国のり(岩のり)を小さくちぎりトッピング

コツ・ポイント

好みで生姜の量やごま油の量を調整して下さい

このレシピの生い立ち

そうめんを食べていたら、もう少しパンチがあるつゆが欲しくなり、その場で作りました。
レシピID : 6465519 公開日 : 20/09/27 更新日 : 21/05/14

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