残り物野菜で簡単皿うどん
Description
具材を炒めるだけで、手軽で美味しい。
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉、残り物野菜、かまぼこをお好みのサイズに切る。
皿うどんの麺は、お皿に入れておく。
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2
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フライパンを温め、ごま油を敷き、豚肉(今回は挽肉)残り物野菜(今回は玉ねぎ人参キャベツのしん葉)かまぼこの順に炒める
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3
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皿うどんの袋麺についてる、あんかけスープ4袋、水720mlを入れ、とろみがつくまで炒め煮する。
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4
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お皿に入れた皿うどんに、③をかけ、出来上がり。
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5
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今回、皿うどんの袋麺は、こちらを使いました。麺は揚げてあるので、そのまま使えます。
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コツ・ポイント
残り物を生かすこと
このレシピの生い立ち
手軽に皿うどんを食べたくて