薬膳アボカドチキングリル
Description
切って、並べて、焼くだけの3ステップで簡単に作る栄養満点レシピ!
『きよく、かしこく、うつくしく』のブログも見てね!
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材料
(4~6人分)
2枚
2個
2個
にんにく
好きなだけ
適量
塩、ブラックペッパー
適量
サンザシ(粉)なくてもOK
大さじ2
パセリのみじん切り
適量
作り方
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1
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鶏肉はキッチンペーパーで水気を切り、1~1.5cm幅に切り、塩、おろしたにんにく、サンザシをまぶす
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2
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トマト、アボカドも鶏肉と同じく1~1.5cm幅に切る
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3
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オーブントレーに トマト、アボカド、鶏肉の順に並べる
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4
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並べ終えたら、上からまんべんなく塩、ブラックペッパーをかける
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5
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最後に好きなだけ(多め)粉チーズをかけて、予熱無しオーブン200℃で
18~20分ほど焼く
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6
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好みでパセリを添えるか、上にかけて出来上がり♪
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コツ・ポイント
サンザシはなくても作れます(薬膳効用は得られません)
このレシピの生い立ち
日頃から簡単に作れて、パーティーやおもてなしにも使えるレシピを薬膳にアレンジしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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