あと1品☆もやしの卵とじ

あと1品☆もやしの卵とじ

Description

もやしは安い!卵でとじてボリュームアップ!
冷めても大丈夫。時間もかかりません。
H21年3月31日話題入り♪

材料

もやし
1袋
2個
◎水
300cc
大さじ1
◎砂糖
大さじ2
40cc
◎酒
大さじ1
◎しょうゆ
大さじ2

作り方

1

もやしをさっと洗い、水気をきる。

2

鍋に◎を入れて沸騰させる。

3

もやしを入れ、ふたをして5分ぐらい煮る。たまに混ぜる。

4

ふたをはずし、といた卵を入れて軽く混ぜる。

コツ・ポイント

もやしから水分が出るので、濃い目に作ったほうがいいです。
取り分けた後の残った煮汁で、もやし嫌いの子供用に、何か(ちくわでも鶏肉でも)入れて卵でとじています。
顆粒だしの分量訂正しました。12/14

このレシピの生い立ち

あと1品、時間がないときもさっさと出来るものを
考えました。
レシピID : 646682 公開日 : 08/09/17 更新日 : 09/03/31

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

102 (87人)

16/02/08

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あと1品に助かりました(^ ^)節約レシピありがたや〜♡

さくおにぎり

うんうん♡安くて簡単♡作ってくれてありがとう!

16/11/11

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玉ねぎも入れて作りましたが、とても美味しかったです!

もりのりころ

玉ねぎ+でボリュームupだね!作ってくれてありがとう♡

16/09/24

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簡単でボリューミーで美味しいです!

♡rotta♡

作ってくれてありがとう!掲載遅くなってごめんね!

16/04/30

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何回もリピしてうちの定番レシピです♡すごくおいしいです(^^)

優里花

定番嬉し♡美味しそうなれぽ感謝です。掲載遅くなってごめんね!

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