ダイエットにアボカド&ハトムギ サラダ丼
作り方
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1
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炊いたハトムギを器に盛る
(白米や玄米ご飯でも)
※ハトムギは洗って3時間給水させ 多めに水を入れ炊飯器で炊いて下さい。
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2
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アボカド半分を角切りにし
出汁醤油(お好みでニンニクのすり下ろしを加えても)に数分漬け込む。
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3
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2のアボカドを出汁醤油ごと ハトムギの上に乗せたら 胡麻油を回しかけ 胡麻 ネギ 塩昆布を乗せて完成。
コツ・ポイント
ダイエットやデトックス、美容にも良いハトムギですが、美味しくするには3時間ほど吸水させてください。まとめて炊いて常備菜にしておくと便利です。
どんぶりのご飯は ハトムギでなくとも玄米や雑穀、白米でも美味しいです。
どんぶりのご飯は ハトムギでなくとも玄米や雑穀、白米でも美味しいです。
このレシピの生い立ち
常備菜のハトムギが食べたくなって アボカドがあったので…。
漢方にも使われるハトムギは美容にも健康に良いのでオススメです。
漢方にも使われるハトムギは美容にも健康に良いのでオススメです。
レシピID : 6466835
公開日 : 20/09/28
更新日 : 20/10/10
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