酢玉ねぎ&クリームチーズのオープンサンド
Description
高相性の酢玉ねぎとクリームチーズに黒胡椒、オリーブオイルを足したオープンサンド。塩 胡椒は若干多めが美味しいです。
材料
(1人分)
■
トースト材料
お好きなパン
1人分
大さじ1
☆オリーブオイル
少々
☆ニンニク(すり下ろし)
少々
☆酢玉ねぎ(ID:6274465) ※玉ねぎスライスでも
大さじ1
☆塩 黒胡椒
ひとつまみ
☆オリーブオイル
小さじ1
☆コンソメ顆粒or昆布茶
少々
☆お好きなハーブ
少々
ひとつまみ
☆レモン汁
小さじ1
☆醤油(スプレー容器に入れると楽)
少々
パプリカパウダー※無くても
少々
作り方
-
-
1
-
スライスされた お好きなパンにクリームチーズを塗って軽くトーストして下さい。
-
-
-
2
-
トーストに ☆のニンニク、オリーブオイル、酢玉ねぎなどとを混ぜて暫く置いた具材を乗せて完成。
-
コツ・ポイント
ローストしたパンが熱いうちにクリームチーズを塗って その上に
☆のレモン果汁 とオリーブオイル 大さじ、醤油 鰹節ひとつまみと玉ねぎを和えてしばらく置いたモノを乗せてどうぞ
☆のレモン果汁 とオリーブオイル 大さじ、醤油 鰹節ひとつまみと玉ねぎを和えてしばらく置いたモノを乗せてどうぞ
このレシピの生い立ち
酢玉ねぎとクリームチーズの相性が良いのでトーストしたパンでオープンサンドにしてみました。醤油をスプレーボトルに入れてスプレーすると 少量で風味がたつのでオススメです。
※写真のトッピングは タイムとパプリカパウダーです。
※写真のトッピングは タイムとパプリカパウダーです。