簡単バケット

簡単バケット

Description

ふんわり、カリッとが!!
簡単にできますよ♪

材料 (30㎝×二本分)

250g
薄力粉
50g
ぬるま湯
125ml
М卵
1個
砂糖
40g
3g
ココアパウダー
7g
イースト
3g

作り方

1

写真

オリーブオイル以外の材料を合わせてから、オリーブオイルを加え捏ね、まとめたら、濡れ布巾とラップし、1時間程発酵させる。

2

写真

打ち粉をしたまな板で①の空気を軽く抜き、2等分し
ラップして
更に10分程発酵。

3

写真

②を一度平たくしてから丸め、形成し
深く切込みを入れ
ラップをし、更に15分程発酵させる。

4

写真

210度のオーブンで4分、180度のオーブンで10分、もう一度210度のオーブンで10分焼いて出来上がり。

コツ・ポイント

④でオーブンの温度を分けて、焼く事が大事です。
今回子供が好きなココアパウダーを混ぜましたが
無くても大丈夫です♪

このレシピの生い立ち

市販のバケットも美味しいですが
子供が食べやすい様に、ココアを混ぜ中が
ふんわり、外がカリッとする固さに。
「美味しいと。」好評でしたよ♪
レシピID : 6466988 公開日 : 20/09/28 更新日 : 20/09/28

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