おすすめ!ピリッ甘辛♪ししとうと納豆炒め
Description
これからは納豆は炒めるべし。08/09/24味噌バージョン追加!09/11/29話題入り!ありがとうございました!
材料
(2人分)
作り方
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1
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納豆は軽くほぐす。
ししとうはお好みですが、今回はかなり辛めのものでした。
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2
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ししとうを細く刻む。
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3
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ごま油1をフライパンで熱し、納豆を炒める。香ばしい香りがたつ。
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4
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ししとうを加え、たれとオイスターソース、醤油と砂糖を入れ、軽く火を通せば完成。
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5
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味噌バージョン!(08/9/24追加)ID:652301
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6
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こちらはかなり粘りが出ます。
またそれがうまい!
こちらもお試しください。
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7
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09/11/29つくれぽいただいた方どうもありがとうございました!
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コツ・ポイント
いただきもののししとう。かなり辛かったのですが、これが納豆に合う!感動ものでした。お子様用にはピーマンで、辛くないししとうを使用の場合は少し一味唐辛子などを足してもよいかと思われます。辛いほうがお勧めですが、調節してみてくださいね。
このレシピの生い立ち
大絶賛納豆の美味しいたれをつかって納豆をさらにおいしくいただくレシピを追求しました!
さらにししとうをいただいたのでチンジャーロースー風にオイスターソースを加えたら、これがものすごく辛いししとうだったので、お砂糖もちょっと加えてピリ甘辛に!
さらにししとうをいただいたのでチンジャーロースー風にオイスターソースを加えたら、これがものすごく辛いししとうだったので、お砂糖もちょっと加えてピリ甘辛に!