サッポロ一番味噌ラーメンまろキム担々麺

サッポロ一番味噌ラーメンまろキム担々麺

Description

味噌ラーメンをまろやかに具だくさんで食べたかった

材料

ネギ
10センチ
お好みで
大さじ1
ひき肉
お好みで
サッポロ一番味噌ラーメン
1人前
キムチ
お好みで
作り方の湯量の1/2
牛乳
湯と同じ
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    フライパンなどに、ネギをみじん切りにして、しょうがとごま油でひき肉と炒める

  2. 2

    別の鍋でお湯を沸かし、サッポロ一番を茹でる

  3. 3

    1のフライパンに刻んだキムチを入れて炒める。そこにスープ量の半分の湯を入れて沸かす

  4. 4

    スープ半量の牛乳(または豆乳)を入れて沸騰しないように気をつけあたためる

  5. 5

    4にサッポロ一番スープを入れ、鍋にあける

  6. 6

    5に茹で上がった麺を入れて完成。見栄え良く、具を上に盛り付けてね

コツ・ポイント

麺とスープを同時に仕上げるタイミング!

このレシピの生い立ち

子供にも食べられるキムチのレシピを考えていて
レシピID : 6467825 公開日 : 20/09/28 更新日 : 20/09/28

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