美容にE★健康にE★酢大豆♪

美容にE★健康にE★酢大豆♪
ワンツースリーで簡単に酢大豆★美容にもお便秘解消等健康にも嬉しい一品!12/27。話題入り♥作ってくれた皆様に感謝です♥

材料

■空き瓶(しっかり蓋が閉まるもの)
お好きな大きさで★
大豆
瓶の半量
ミツカン穀物酢or酢
なるべく沢山用意。

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材料はこんな感じ↑大豆は洗ってざるに揚げて干す。(又はよく水を拭く)

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瓶に大豆を入れ、ローリエも入れ酢を瓶いっぱいに注ぐ。

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1晩置いて出来上がり★1日スプーン1っパイ(10粒程度)を目安にどうぞ♪

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長く漬かれば漬かるほど青臭さも抜け、食べやすくなります。くれぐれも咽こみに注意を!!

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余った酢は、酢の物や煮物に♥コレはID564829鶏のさっぱりレモン煮です♪お勧めなので宜しければ是非♥

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こんな風におひたしにすり胡麻とスプーン一杯の酢大豆、醤油をちょろっとかけるのもお勧め♪

コツ・ポイント

水気は厳禁。※一気に口に入れると咽ます!!
体に良いからと沢山摂取は×1日スプーン1敗を目途に♪
人によって、体に合わない場合もあります。心配な方は、試しに小さい瓶で作ってみてね★

このレシピの生い立ち

母の実家から大豆を沢山頂いたので。
レシピID : 646787 公開日 : 08/09/17 更新日 : 09/03/28

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

51 (39人)

15/03/01

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どんどんふくれて楽しい♪昔食べたけどこんなに簡単でいいんですね!

zuboramam

簡単なんです!ありがとうございます!

14/11/09

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お豆大好きです。三回目仕込みました(*^^*)レシピ感謝。

レンコンママ

有難うございます!

14/09/30

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まずは小瓶で。食べるのが楽しみです。

4番目

ありがとうございます!

14/09/11

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豆は戻さず浸すんですよね?2日待ちましたが戻らず;;戻してから?

papikun

戻さず漬けます!おかしいな…すみません(>_<)

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