とっても簡単!本格ガーリックライス!

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Description

簡単な技法、バターの威力で君も本格ガーリックライスが作れるよ!

材料

あらかじめ炊飯器から出して水分を飛ばしたご飯
適量
醤油
適量
バター
多め
にんにく(お好みの厚さ)
適量
塩こしょう
仕上げに

作り方

  1. 1

    まず、炊飯器からご飯を出して、水分を飛ばしておく

  2. 2

    バターとにんにくを鍋に入れ、パチパチいうまで強火。パチパチいったら弱火に変える。焦げ目がついてきたらご飯を入れる。

  3. 3

    ご飯をほぐしながら、全体が混ざるように炒めていく。

  4. 4

    醤油を鍋肌に入れて、火を止めて、混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

醤油や塩こしょうをウェイパーやオイスターソース、魚醤、アンチョビなど、色々変えてみても面白いかもしれません。このレシピはにんにくとバターの凄みをシンプルに味わうレシピです。

このレシピの生い立ち

口の中が先ほどオムレツを作ったせいか、なんとなくバター風味になっていたので、酔っ払った勢いで作ったレシピなので、写真は撮ってません。また、作ったら撮ります。
レシピID : 6468015 公開日 : 20/09/28 更新日 : 20/09/28

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初れぽ
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まぁさん。
しそも入れました。美味しくできました。