刻み昆布の煮物

刻み昆布（乾燥）をたっぷりの水（分量外）でパッケージ記載の時間戻す。（約5〜10分）

①の刻み昆布をザルにあける。（戻し汁はこのレシピのだし汁や味噌汁などに利用）

にんじんは皮をむいて、千切りにする。

ごま油を鍋にいれ、中火で温める。

鍋に③のにんじんと④のさつま揚げをいれ、サッと炒める。

鍋に★を全ていれ、混ぜ合わせる。