まぐろのレアカツ

まぐろのレアカツ

Description

糖質制限中でも食べられるガッツリメニュー

材料 (2人分)

まぐろ
1サク
塩胡椒
好み
薄力粉
適量
1個
適量
 

作り方

1

塩胡椒しっかりしたまぐろを分厚めに切る

2

薄力粉、卵、パン粉の順でつけ、170度の油で揚げる

3

わりとすぐ火が通ってしまうので、高温でパン粉の色が変わったらすぐひっくり返す

4

両面パン粉に火が通ってたら完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

備忘録。びんちょうまぐろが安かったので!写真のやつしかレアに出来ずにちょっと残念。でもレアに出来たやつはめちゃおいしかった!醤油のみより醤油マヨがおすすめ!
レシピID : 6469475 公開日 : 20/09/29 更新日 : 20/09/29

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」