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玉ねぎをみじん切りにする。
フライパンにマーガリンorバター、にんにくチューブを入れ、1を炒める。
玉ねぎがしんなりしたら、Aを入れ煮詰める(弱〜中火)。焦げないように時折混ぜながら炒める。
玉ねぎが透き通ってきたら完成。