リッツでサックサク衣★ささみフライ
作り方
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1
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2
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←リッツをクズクズにします。半分は大きめの衣も残しておきます。
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3
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ささみにしっかりめに塩コショウをして、袋に入れて小麦粉をまぶします。
次に溶き卵につけて、リッツ衣をつけていきます。
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4
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押し付けながらしっかり衣をつけます。180~190度で4~5分揚げて完成。
食べやすい大きさに切ってください。
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コツ・ポイント
揚げる時は衣が剥がれないようそっと入れてください。
塩コショウはしっかりめにした方が美味しいです。
塩コショウはしっかりめにした方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に母がよく作ってくれたささみフライです