高野豆腐のびっくりトロ～リかつ！！
トミトミトミー
作り方
-
-
1
-
高野豆腐を水で戻す。絞ってから、醤油と同量の水で割った液に漬け、軽く下味をつけ絞る。
-
-
-
2
-
中心を切ってチーズを詰める。
-
-
-
3
-
塩コショウをして、軽く小麦粉をまぶして豚肉で巻く。
-
-
-
4
-
小麦粉・卵・パン粉をしっかりまぶす。二重にすると、チーズが出にくいよ！！
-
-
-
5
-
中火で、キツネ色になるまで揚げる。
-
-
-
6
-
カットして、ポン酢で食べる。
-
コツ・ポイント
ケチャップなどで食べるよりもポン酢がさっぱりして美味しかったです。あつあつなチーズとろ～りを食べてください！！お弁当にもイイかもです♪
このレシピの生い立ち
高野豆腐を使ってボリュームたっぷりなおかずが出来ないかなと思い、作ってみました！
トミトミトミー
