簡単！リナブルー®のマスカット大福

パットを２つ用意しBの中身を前準備します。パットに片栗粉をまんべんなくふって広げます。

別のパットに、こしあんを6等分した中にマスカットを1ずつ包み、冷蔵庫で冷やします。

耐熱ボウルにAを入れ、水を少しずつダマにならないように入れ、混ぜ合わせます。

1回目…2分×1回、2回目以降…1分×3回の計4回、その都度レンジから取り出し、ゴムベラで手早く練り合わせます。

生地に透明感が出て、のびがでたら①に取り出し、6等分に広げます。(少し熱いので注意して下さい)。

６の上に２をのせ、左右をつまみ合わせ丸め、綴じ目を下にして包みます。

オーガニッククコの実は『GOJIBERRIES PRINCESS』使用
http://gojiberry.co.jp