とろ～り♪マシュマロ簡単キャラメリゼ
ちゃりぃ
作り方
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1
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マシュマロに牛乳or水をちょっと付け、砂糖もちょっと付ける。
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2
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砂糖の付いたところを上にして、リッツにのせる。
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3
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トースターにアルミホイルをしいて、数分焼いたら完成。
時間は微調整。
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4
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焼きたては…
ふわふわサクサクとろっとろ♪
少し冷ますと…
キャラメリゼがカリカリ♪
マシュマロがもっちり♪
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コツ・ポイント
マシュマロがふわっと膨らんで、ほんのり美味しそうな焼き色がつくまで、優しく見守る。見とれてると焦げるので注意。
砂糖 はなくても美味しいけど、砂糖のキャラメリゼで魅惑のおやつに変身。
焼き色が薄くても、砂糖が溶けて固まるとカリカリ♪
砂糖 はなくても美味しいけど、砂糖のキャラメリゼで魅惑のおやつに変身。
焼き色が薄くても、砂糖が溶けて固まるとカリカリ♪
このレシピの生い立ち
甘党の姪っ子考案のびっくりおやつ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
