かぼちゃとカマンベールの茶巾煮

かぼちゃとカマンベールの茶巾煮

Description

簡単に作れる一品です❣
カマンベールが溶けだしかぼちゃとの融合にはまります♬
寒い日には温まってほっこりと❤

材料 (2人分)

かぼちゃ(皮付きのまま)
約100g(1個約25g)
カマンベール
50g
油揚げ
2枚
★水
200cc
小さじ1
 
※爪楊枝
4本

作り方

1

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かぼちゃは4つにカット。(1個約25g)

ラップに包みお皿に乗せて600w2分レンチン。

※熱いので取り出し注意❣

2

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油揚げは油抜きをしてから半分に切り、箸でコロコロします。

※箸を転がすと開きやすくなります。

3

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カマンベールは4等分にカットします。

※1つ100gの物を買い、それを半分使用しています。

4

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★の材料をフライパンに入れ、ひと煮たちさせておきます。

5

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その間に油揚げの中にかぼちゃとカマンベールを均等に入れ、爪楊枝で止めます。

6

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フライパンに巾着を入れ、弱火中火で蓋をして3分。

中火で火が強いようなら弱くしてください。

7

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巾着をひっくり返して弱火で2分。

8

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爪楊枝を外して
出来上がり♥

コツ・ポイント

✪火が強すぎるとカマンベールが外に溶け出てしまうので、あまり強すぎない方が良いです♪
✪白だしはメーカーにより濃さが違うので、お好みの濃さに調整してくださいね♪
✪フライパンはΦ24cmの物を使いました♪

このレシピの生い立ち

寒くなるとよく作っています♪
レシピID : 6471183 公開日 : 20/10/02 更新日 : 20/10/02

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