カプレーゼのせ☆油揚げ味噌ピザの画像

Description

伊と和の融合!
モッツァレラバッカと、油揚げ+味噌。簡単お家おつまみです。

材料 (2人分)

油揚げ(安いものでOK)
2枚
味噌(お家でお使いのもの何でもOK)
小さじ1〜2
イタリア産モッツァレラ バッカ
30g
プチトマト
4個
粗挽きこしょう
少量

作り方

  1. 1

    油揚げに味噌を薄く塗る。量は味噌の塩分によって調節してください。

  2. 2

    写真

    カットしたモッツァレラチーズ、4つ切りにしたプチトマト、バジルをのせる。

  3. 3

    写真

    トースターで5〜7分。味噌が焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。

  4. 4

    写真

    半分に切って、さらに斜めにカット。三角のピザみたいに切ります。お好みでオリーブ油、粗挽きこしょうをふる。

コツ・ポイント

トマトは、是非プチトマトを使ってください。火の通った濃厚なプチトマトと味噌がとてもよく合います。バジルは青じそでもOKです。

このレシピの生い立ち

頑張って考えました!
レシピID : 6471204 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

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