カプレーゼのせ☆油揚げ味噌ピザ
Description
伊と和の融合!
モッツァレラバッカと、油揚げ+味噌。簡単お家おつまみです。
モッツァレラバッカと、油揚げ+味噌。簡単お家おつまみです。
材料
(2人分)
作り方
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1
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油揚げに味噌を薄く塗る。量は味噌の塩分によって調節してください。
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2
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カットしたモッツァレラチーズ、4つ切りにしたプチトマト、バジルをのせる。
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3
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トースターで5〜7分。味噌が焦げやすいので様子を見ながら焼いてください。
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4
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半分に切って、さらに斜めにカット。三角のピザみたいに切ります。お好みでオリーブ油、粗挽きこしょうをふる。
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コツ・ポイント
トマトは、是非プチトマトを使ってください。火の通った濃厚なプチトマトと味噌がとてもよく合います。バジルは青じそでもOKです。
このレシピの生い立ち
頑張って考えました!