豚バラともやし豆腐だけの鍋q(^-^q)

豚バラともやし豆腐だけの鍋q(^-^q)

Description

豚バラともやし、豆苗、豆腐絶妙です(笑)味ぽんでも、ゴマダレでもいいですっ。とにかく豚バラいいわぁ〜♪♪♪

材料 (2人分)

豚バラ
1パック
豆腐
1丁
もやし、豆苗
1袋
家庭の味で
うどん
1袋
 

作り方

1

豚バラは、ほぐしておきます。豆腐は、一口大に。もやしは、ざっくりそのままっ(笑)

2

アゴだしの中に豆腐から入れて、もやし、豆苗、豚バラです。

3

豚バラは、サッと火が通るのですぐに食べてぇ。

コツ・ポイント

豚バラが、やはり1番美味しいねっ。微妙な油が豆腐が吸ってくれるから。あとは、味ぽんでいただきます。〆は、うどんですっ。牡蠣醤油を足してね。雑炊でもいいよねぇ。

このレシピの生い立ち

実家の鍋は、鶏肉だった。父が豚肉も牛肉も嫌いだったから!Σ(‾□‾;)だから、焼き肉も父は別に焼いてたなぁ。懐かしいわっ。ほんまに、豚バラ助かるわぁ〜♪♪♪好きでよかったぁ(笑)鍋の〆はどちらでもっ(笑)美味しい出汁に甘えましょう!
レシピID : 6471654 公開日 : 20/10/05 更新日 : 20/10/05

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