速攻!キャベツとアンチョビのパスタ
作り方
-
-
1
-
お湯を沸かして塩を入れ、パスタを茹でる。茹で上がり3分前に切ったキャベツも入れる。
-
-
-
2
-
ザルにあげてお湯を切る
-
-
-
3
-
フライパンにオリーブオイル、にんにく、アンチョビを入れて、火を通す。
-
-
-
4
-
白ワインを入れて、ザルにあげたパスタとキャベツも入れ、火を止めてよく混ぜる。
-
コツ・ポイント
最後は手早く、よく混ぜる。
このレシピの生い立ち
アンチョビの缶詰があったので。