風味の効いた冷やし鶏塩ラーメン

風味の効いた冷やし鶏塩ラーメン

Description

猛暑が続く夏に、きゅっと冷えた塩ラーメンでさっぱりと!トッピングを工夫して食べ応えもあります。

材料 (1人分)

Myojo Signature Ramen Shio
1食分
付属のスープ
1袋
水 (スープ用)
300ml
ローストビーフ
2枚
オクラ
2本
キムチ
適量
ネギ
適量 - 小口切り
煮卵
1/2個

作り方

  1. 1

    写真

    今回は「Myojo Signature Ramen Shio 3食入」を使います。(レシピは1食分です。)

  2. 2

    オクラ2本を塩ゆでした後1cmにカットしておく。

  3. 3

    袋裏面の作り方にそって麺をゆで、 ゆであがったらザルに開けて冷水で冷やし、水をよく切っておく。

  4. 4

    付属のスープを器に入れ、300mlの冷水でよく溶かしておく。

  5. 5

    麺をスープの中に入れ、ローストビーフ、オクラ、キムチ、煮卵とネギをトッピングして出来上がり。

コツ・ポイント

しょうがの風味がほどよく効いているあっさりスープは、いろんなトッピングとも相性バッチリ!それぞれのトッピングの味を楽しみながらもバランスのよい味わいに仕上げられます。

このレシピの生い立ち

明星USAウェブサイトでは英語レシピも公開中
→https://www.myojousa.com/recipe/cold-shio-chicken-ramen/
レシピID : 6472444 公開日 : 20/10/02 更新日 : 21/11/23

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