さつまいもの蜂蜜煮

ふと目に付いた蜂蜜でさつまいもを煮たら感激の美味しさ。味見をせずに(^^ゞお弁当にしたので、食べながら、驚きの声を上げてしまいました。

材料 (2人分)

さつまいも
中1本
大さじ2

1

さつまいもは皮付きのまま、輪切りにします。

2

おなべに入れて、ひたひたの水をいれ、蜂蜜を入れます。

3

さつまいもに火が通るまで、煮ます。アクはちゃんと取ってくださいね。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 64731 公開日 : 02/09/17 更新日 : 02/09/17

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

07/01/18

First tsukurepo mark
写真

お弁当のおかずに丁度いいですね。甘くておいしかったです♪

メイ君

めちゃくちゃ遅くてごめんなさい。。

アップルバター 2002年10月01日 16:08
よるさん、はじめまして。やっと手に入れたサツマイモでよるさんの蜂蜜煮を作りました。簡単で超美味しい。こってり系も好きなので最後にバターを少し入れたんですが、これまた美味しかったんです。(勝手にアレンジして申し訳ないですが。。。)もし良かったら一度お試しください。