ラズベリー&ホワイトチョコブレット

ラズベリー&ホワイトチョコブレット

Description

とある本を見ながら作りました。

材料

1個
砂糖
30g
1g
ラズベリー
80g
ホワイトチョコレート
25g
牛乳
20cc
薄力粉
150g
サラダ油
大さじ1
 

作り方

1

ボウルに卵を割りほぐし、砂糖、塩、サラダ油を加えて泡立て器で混ぜる。

2

凍ったラズベリー、チョコレートを加え、牛乳を加えてゴムベラで混ぜ合わせる

3

粉類の半量を加えてざっと混ぜる。残りの粉類を加え、なるべく練らないようにさっくりと混ぜ合わせる。

4

粉っぽさがなくなったら混ぜ終わり

5

ゴムベラとスプーンを使って、生地を¼量ずつ、クッキングシートを敷いた天板に山形になるようにのせる。

6

表面にグラニュー糖を振り、200℃のオーブンで10分焼き、190℃に下げて更に10~15分焼く

コツ・ポイント

チョコレートは1㎝角に切る
薄力粉とベーキングパウダーは合わせて振る

このレシピの生い立ち

ラズベリーがベリーミックスと言った違う物を使いました
レシピID : 6473209 公開日 : 20/10/02 更新日 : 20/10/02

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