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ズッキーニ、ナスは7〜8mmの厚さで半月切りにパプリカ、ピーマンは乱切りにする。
豚ヒレ肉は7〜8mmの厚さの削ぎ切りにして片栗粉をまぶす。
★を混ぜておく
フライパンにごま油を熱し、先程カットした野菜と肉を入れしっかりと焼き付ける。
火が通ったら混ぜ合わせた★を加え炒め合わせて出来上がり