ルー無し・水無しキーマカレー

人参・玉ねぎをフードプロセッサーでみじん切りにする。
パプリカ (ピーマン )は1㎝角程度に切る。

ひき肉・しょうが・にんにくを油を引いたフライパンで炒める。
※しょうが・にんにくはみじん切りがおすすめです。

ひき肉の色が変わったら、①を入れ炒める。

とろみがついたら、出来上がり。