余った春巻きの皮でネギチーズ焼き

春巻きの皮にねぎとスライスチーズをのせ、巻いていく。巻き終わりは同量の水で溶いた小麦粉のりで留める。

オリーブオイルを温めて、揚げ焼きにする。

ソースとマヨネーズ、青海苔、かつお節、紅生姜をトッピングして完成！