最速!にらたまごまらーめん
作り方
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1
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鍋にカップ2杯半の湯を沸かし、麺を茹でる。
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2
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麺がほぐれてきたら、にらをキッチンバサミでチョキチョキ切って入れる。
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3
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スープの素と調味油を直接鍋に入れ、ぐるぐるかき混ぜる。
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4
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溶き卵を渦の反対向きに回し入れる。(計3分)
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5
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付属の切りごまと、お好みでラー油をかけて完成!
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コツ・ポイント
渦の反対向きに溶き卵を回し入れると、超ふんわりします。卵を溶く器を食べるときのお椀にすれば、洗い物も最小限で済みます。
このレシピの生い立ち
残業時の定番。3分麺を茹でる力が残っていれば、3分後にスタミナラーメンが食べられる。最後の力を振り絞り、いざFight!o(`へ´*)o
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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