☆カラメルソース使用の甘辛タレ☆

今回作ったタレは『野菜の肉巻き』に絡めようと作りました☆
野菜炒めや焼肉等の下味にも使えそうですがいかがでしょうか?

材料 (2人分(野菜の肉巻き用の量です))

豚ばら肉
100g
えのき・人参・もやし等
各50g
サラダ油
大1
塩コショウ
少々
●カラメルソース
大2
小1

1

野菜は5cmくらいの長さに揃えて切る。(人参など硬い物は細めに切ってください)

2

豚ばら肉を丁寧に広げ、野菜各種を巻く。(野菜を入れすぎると巻くのも、焼くのも大変なので少なめに入れてください)

3

フライパンにサラダ油をひき、少しこんがりと色が付くくらい焼く。

4

塩コショウを軽く全体に振りかける。

5

●印のタレを回し入れ、全体に絡める。

コツ・ポイント

人参は硬くて火が通るのに時間かかるので細めに切ったり、
レンジで一度加熱しておいたほうがいいです。
長ねぎや、小松菜、ピーマン、ごぼう等色んな野菜をいれてみて下さいΣd(・ω・`)ノグッ!!

このレシピの生い立ち

カラメルソースをお菓子以外に使えないかなぁと考えました(*´ω`)
少し味にクセが出るかな?と思ったけど深みが出た感じで美味しかったです(*´艸`)
レシピID : 647454 公開日 : 09/02/26 更新日 : 09/02/26

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