メンチカツサンド
Description
定番のベーコン・レタス・トマトに卵をプラスしてボリュームUP
monemaruku
作り方
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1
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卵と◎を混ぜ合わせておきます。グリーンリーフはペーパーで水気をしっかりと除き、食パンの大きさに合わせて折りたたんでおく。
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2
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トマトは厚さ1cmの輪切り。1.食パンはオーブントースターで焼き、片面にマヨネーズ・マスタードを塗ります（4枚）。
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3
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フライパンにサラダ油を熱して卵液を入れ、大きく混ぜて食パンの大きさ（2枚分）位に寄せながら加熱します。
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4
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食パン（2枚）のマヨネーズ・マスタードを塗った面にグリーンリーフ・メンチカツ・ソース・3・トマトを重ねてのせます。
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5
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残りの食パンではさむ。ラップで包み10分おきます。食べやすい大きさに切り、器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
レタスはちぎらずにたたんでボリュームアップ！レタスを折りたたんでおくことで、シャキシャキの食感が楽しめます。
このレシピの生い立ち
お弁当に作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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monemaruku
