もやしで簡単!とん平焼き☾
作り方
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1
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油を引いたフライパンにもやしを入れて塩胡椒をふる
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2
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サッと火が通ったら一旦お皿に移し、卵を焼いていく(再度油を引いても◯)
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3
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卵に半分くらい火が通ってきたらもやしを乗っけて、固まってきたらくるくると巻いて完成!
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コツ・ポイント
くるくる巻けない場合は上からのっけても◎
このレシピの生い立ち
豚肉や、キャベツを入れても美味しいです◎
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油を引いたフライパンにもやしを入れて塩胡椒をふる
サッと火が通ったら一旦お皿に移し、卵を焼いていく(再度油を引いても◯)
卵に半分くらい火が通ってきたらもやしを乗っけて、固まってきたらくるくると巻いて完成!