残り物の塩焼きでお手軽サンマご飯

残り物の塩焼きでお手軽サンマご飯

Description

焼き魚で2度楽しめる、簡単で手軽なレシピです。

材料

お米
150g
40cc
さんま塩焼き
残り物(1/3尾ぐらい)
ネギ
適量
200cc

作り方

1

写真

土鍋に分量の水でお米を30分以上浸水して、キッコーマンの白だしと残り物のさんまの塩焼きをいれる。

2

土鍋に蓋をし弱い強火にかけ沸騰したら弱火にし
8分加熱して火を止め
10分以上蒸らしてできあがり。

3

写真

好みでネギを散らす。

コツ・ポイント

今回使っていませんが生姜を入れても美味しいと思います。
時間は目安です。湯気から焦げの匂いがする前に火を止めてください。

このレシピの生い立ち

今年は高値ねさんま、大事にいただきたくて作りました。
レシピID : 6476108 公開日 : 20/10/04 更新日 : 20/10/04

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